Cơm dừa Mã Lai

Món ăn đầu tiên muốn giới thiệu với các bạn là món cơm dừa Mã Lai được nấu bằng nước cốt dừa ăn chung với các loại hải sản là tôm, mực, sò điệp được chiên cho vàng giòn. Tương tự với cơm cũng trộn đều với nước cốt dừa rồi đem lên chiên cho đến khi cơm ngả vàng. Sau đó trộn đều cơm chung với các loại hải sản và đậu bo đem lên chiên sơ là ta có thể thưởng thức món cơm dừa Mã Lai.

com-dua-ma-lai

com-dua-ma-lai

Ngoài ra, ta còn có thể ăn kèm với thịt gà nướng. Thưởng thức món cơm dừa Mã Lai các bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị mặn ngọt của hải sản chiên cùng với vị cay đặc trưng của ớt và riềng. Chỉ cần một lần thưởng thức món cơm dừa Mã Lai do chính tay người bản sứ nấu, các bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt của món ăn này. Mặc dù được nấu bằng những lọai gia vị hết sức bình thường và dễ kiếm nhưng bí quyết, công thức và tỉ lệ nấu của người Malaysia mới chính là yếu tố tạo nên sự khác biệt cho món ăn. Vì vậy, đừng chỉ thưởng thức món này ở Việt Nam mà hãy đến đất nước Malaysia để tận hưởng món ăn đặc sản có một không hai này.

 

 

Advertisement